立秋過后秋意漸濃，天高云淡，早晚溫差大，正是人體隨自然轉(zhuǎn)換進(jìn)入調(diào)養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。民間一直都有“南葛北參”之說，指的是南方的葛根與北方的人參在秋季飲食中各自的地位。葛根生于南方山野，其根莖富含養(yǎng)分，自古便是民間順應(yīng)時(shí)節(jié)的食物來源之一。
在隨州，二月風(fēng)食品有限公司承襲163年的葛粉傳統(tǒng)非遺技藝，依托現(xiàn)代雙重有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，制作出品質(zhì)純凈的野生葛根粉。原料采自深山，從種植到加工均嚴(yán)格遵循有機(jī)農(nóng)業(yè)規(guī)范，并牽頭制定了國家及湖北省食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是湖北省老字號(hào)、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
秋季氣候轉(zhuǎn)干，人體易感燥熱。許多注重自然飲食的人們，會(huì)在這個(gè)時(shí)節(jié)選擇葛根類食品，以其清潤之性，平和融入日常膳食。二月風(fēng)葛根粉粉質(zhì)細(xì)膩，沖泡后口感順滑，微帶清香，不論是作為早餐、佐餐，還是午后輕食，都成為一種溫和而優(yōu)雅的味覺體驗(yàn)。
公司作為高新技術(shù)企業(yè)、湖北省專精特新小巨人，不僅延續(xù)手工技藝，更將科技融入品控，并屢獲“湖北精品”“最受歡迎的十大森林食品”等榮譽(yù)。創(chuàng)始人享受國務(wù)院特殊津貼，企業(yè)也入選農(nóng)業(yè)部農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄，承載的不僅是一口滋味，更是一段土地與人文共生的記憶。
秋補(bǔ)不必繁復(fù)，回歸食材本真，順應(yīng)天地四時(shí)，便是健康生活的樸素之道。野生葛根粉作為一種傳統(tǒng)自然食材，正被越來越多追求品質(zhì)的家庭選擇，悄然走入現(xiàn)代人的餐飲日常。
