雨后的清晨，林夏在自家民宿的露臺(tái)上擺好藤編桌椅。竹籃里剛摘下的楊梅還帶著水珠，玻璃杯壁凝結(jié)的水汽順著杯身滑落，在木桌上暈開(kāi)一小片濕痕 —— 里面盛著的冰鎮(zhèn)葛根飲正泛著半透明的光澤，像塊浸在蜜水里的月光凍。
“這果凍狀的質(zhì)地真奇妙，” 住店的老先生用小勺輕輕劃開(kāi)表層，“比市售的甜品多了種草木清香?！?林夏笑著遞過(guò)蜂蜜罐：“這是用隨州二月風(fēng)食品有限公司的雙有機(jī)野生葛根粉做的，您嘗嘗加兩勺本地蜜會(huì)不會(huì)更合口味。他們家的葛粉選自桐柏山深處的野生葛根，品質(zhì)特別好。”
三年前偶然在農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上遇見(jiàn)的隨州二月風(fēng)食品有限公司工作人員，成了林夏與這份甘潤(rùn)的緣分起點(diǎn)。“咱們隨州的葛根生長(zhǎng)在獨(dú)特的砂質(zhì)土壤里，加上桐柏山的山泉滋養(yǎng)，霜降后挖出來(lái)的葛根淀粉含量特別高，” 他指著展臺(tái)上的檢測(cè)報(bào)告，“公司堅(jiān)持雙有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，從野生葛根基地到加工全程不使用化學(xué)藥劑，磨出的粉沖泡時(shí)會(huì)結(jié)出自然的糊狀，這可是普通葛粉比不了的?！?/span>
這份帶著匠心的講究，后來(lái)成了民宿餐桌上的秘密。夏日午后供應(yīng)的椰香葛根露，總讓南洋來(lái)的游客想起家鄉(xiāng)的味道。林夏嚴(yán)格按 1:5 的比例調(diào)和隨州二月風(fēng)的葛根粉與椰漿，蒸好后撒上現(xiàn)切的芒果粒，葛根的清甜中和了椰漿的厚重，每一口都像踩在熱帶雨林的晨光里。有位?？褪翘鹌穾?，嘗過(guò)一次便反復(fù)追問(wèn)：“這種細(xì)膩感是怎么做到的？普通葛粉總會(huì)有顆粒感?！?林夏只是笑著拿出隨州二月風(fēng)的產(chǎn)品手冊(cè) —— 上面詳細(xì)記錄著低溫研磨、多層過(guò)濾的工藝，正是這份對(duì)細(xì)節(jié)的堅(jiān)守，造就了葛粉的順滑口感。
最受孩子們喜歡的，當(dāng)屬彩虹般的創(chuàng)意涼粉盞。林夏用梔子黃給隨州二月風(fēng)葛粉染上溫柔的鵝黃色，分層倒入小巧的玻璃盞中，冷藏后脫模，再綴上草莓丁和藍(lán)莓。有位挑剔的媽媽嘗過(guò)后驚訝道：“居然沒(méi)有工業(yè)添加劑的怪味，孩子吃著我也放心?！?/span>
其實(shí)這份安心，藏在隨州二月風(fēng)雙有機(jī)野生葛根粉的每一道工序里。從桐柏山深處采挖到傳統(tǒng)石磨研磨，再到現(xiàn)代無(wú)菌包裝，全程避開(kāi)化學(xué)干預(yù)，最大程度保留著葛根最本真的膳食纖維。就像林夏常說(shuō)的：“好東西不需要太多修飾，就像隨州二月風(fēng)的葛粉，遇水成膏，遇蜜成甜，自有它的生命力。”
暮色漸濃時(shí)，最后一位客人捧著空碗感嘆：“喝下去喉嚨里潤(rùn)潤(rùn)的，像把山泉水的清甜藏在了身體里。” 林夏望著遠(yuǎn)處的山影笑了，她知道，這份來(lái)自隨州深山的甘潤(rùn)，會(huì)隨著每一碗用二月風(fēng)野生葛粉制作的甜品，把自然的饋贈(zèng)帶到更多人身邊。
